Estos son los productos con mayores precios de la canasta básica en diciembre de 2025, que subió 3% en zonas rurales y 4.4% en zonas urbanas.
Aquí tienes un resumen estructurado del reporte sobre la canasta alimentaria en México (diciembre 2025 – enero 2026):
📈 Evolución de precios
- Costo en zona rural: $1,854.39 MXN.
- Costo en zona urbana: $2,467.15 MXN.
- Variación anual (diciembre 2025 vs. diciembre 2024):
- Rural: +3% (por debajo de la inflación general de 3.7%).
- Urbana: +4.4% (por encima de la inflación general).
🥩 Productos con mayores aumentos
Ámbito rural:
- Bistec de res: +17.6%.
- Carne molida de res: +16.5%.
- Alimentos y bebidas fuera del hogar: +7.3%.
Ámbito urbano:
- Bistec de res: +17.6%.
- Leche de vaca: +9.4%.
- Alimentos y bebidas fuera del hogar: +7.3%.
🍽️ Productos más consumidos
Rural (gramos por persona/día):
- Agua embotellada: 399.55 g.
- Tortillas de maíz: 220.80 g.
- Leche de vaca: 120.56 g.
- Refresco de cola: 123.51 g.
Urbano (gramos por persona/día):
- Agua embotellada: 527.12 g.
- Leche de vaca: 206.26 g.
- Tortillas de maíz: 139.92 g.
- Refresco de cola: 159.03 g.
🔎 Interpretación
- El bistec de res es el producto más afectado en ambos contextos, reflejando presión en el sector cárnico.
- En zonas urbanas, el consumo de agua embotellada y leche es más alto que en el campo, lo que sugiere diferencias en hábitos y acceso.
- El aumento urbano por encima de la inflación general indica mayor presión sobre los hogares citadinos.
- En el ámbito rural, aunque el incremento fue menor, el impacto es significativo dado el menor ingreso promedio.