El catedrático de la UNAM, Francisco Estrada Porrúa, advirtió que el cambio climático puede limitar de manera importante la generación de alimentos en el país.
El cambio climático está teniendo un impacto significativo en la seguridad alimentaria en México. Según el coordinador del Programa de Investigación en Cambio Climático (PINCC) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Francisco Estrada Porrúa, México es el país más preocupado por este tema a nivel mundial. Algunos de los efectos observados incluyen:
- Aumento del nivel del mar: En lugares como el Golfo de México, el aumento del nivel del mar ha sido más rápido que el promedio global. Esto ha resultado en pérdidas sustanciales, equivalentes a perder entre el 85% y hasta cinco veces el Producto Interno Bruto (PIB) actual de México.
- Impacto en la agricultura: Los cultivos agrícolas también se ven afectados. Por ejemplo, en Veracruz, la producción de café ha disminuido aproximadamente un 48%, y la mitad de esta reducción se relaciona con problemas climáticos.
- Reducción prevista en la producción de alimentos: Se espera una disminución en la producción de varios cultivos clave:
- Soya: 50%
- Arroz: 50%
- Maíz: 40%
- Sorgo: 40%
- Diversas vulnerabilidades: México enfrenta condiciones socioeconómicas y climáticas diversas, lo que afecta a ciudades, zonas naturales, agricultura y salud. Se necesita una investigación sólida para reducir la vulnerabilidad, los riesgos y la pobreza, y mejorar el bienestar de la población.
En resumen, el cambio climático está ejerciendo presión sobre la seguridad alimentaria en México, y es crucial abordar este desafío mediante la ciencia y la acción colectiva.
Además, se ha señalado que las olas de calor en México son 35 veces más probables debido al cambio climático.
Es fundamental tomar medidas para mitigar estos impactos y garantizar un futuro sostenible para todos.