Conoce aquí cuáles son las frutas y verduras propias de temporada y por qué consumirlas es bueno para tu salud, tu bolsillo y el medio ambiente.
Consumir frutas y verduras de temporada no solo es refrescante, sino que tiene múltiples ventajas. Aquí va un resumen ampliado de la información:
Beneficios de consumir frutas y verduras de temporada
- Nutrición más completa: Los alimentos de temporada ofrecen su máximo aporte vitamínico y nutritivo porque están en su etapa de maduración óptima.
- Mejor sabor y aroma: Al madurar naturalmente bajo el sol, las frutas y verduras de estación tienen un sabor y aroma más intenso y agradable.
- Adaptación al clima: Ayudan a enfrentar el clima de cada estación. Por ejemplo, en primavera y verano, las frutas ricas en agua como la sandía y el melón son ideales para mantenerse hidratado.
- Económicas y sostenibles: Al estar disponibles localmente, suelen ser más asequibles y requieren menos recursos de transporte, reduciendo emisiones de CO₂.
Frutas de abril
Entre las frutas que destacan este mes están:
- Fresas
- Tamarindo
- Sandía
- Piña
- Mango
- Limón
- Naranja
- Melón
- Papaya
- Mamey
Estas frutas son ideales para refrescarte y cuidar tu organismo con su alto contenido de agua y nutrientes.
Verduras de abril
En cuanto a las verduras, las más comunes en abril incluyen:
- Espinaca
- Acelga
- Zanahoria
- Pepino
- Coliflor
- Betabel
- Rábano
- Chayote
- Chícharo
Son perfectas para ensaladas o platillos frescos y crujientes.
Incluir estos alimentos en tu dieta no solo enriquecerá tus comidas con colores y sabores, sino que también contribuirás a apoyar la economía local y cuidar el medio ambiente.